Des tables avec âme. Des saisons avec saveur.
Été 2026 · Un restaurant de quartier où se réunissent fermiers, voisins et amis. Chaque assiette raconte l'histoire du partenariat avec nos producteurs locaux. 8 ans dans le quartier · 22 fermes partenaires · 4,8 apprécié des clients.
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Ce que nous défendons
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Fermes partenaires
Des relations directes avec des producteurs connus de longue date.
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Menus de saison
Le menu change selon les meilleurs produits de la semaine.
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Racines de quartier
Une table de rassemblement pour la communauté depuis 2018.
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Approvisionnement durable
Valorisation entière, peu de gaspillage, le local d'abord.
Plats signatures
Cuisiner avec les saisons, non contre elles.
Notre philosophie — La cheffe Eleanor a ouvert ce restaurant pour honorer le travail de fermiers qu'elle connaît depuis l'enfance. Chaque plat commence par l'appel d'un fermier sur le meilleur de la semaine, et nous construisons à rebours.
Rencontrer Eleanor
Nous rendre visite
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Horaires
Mar–Jeu 17h30–22h · Ven–Sam 17h–23h · Dim 17h–21h · Fermé le lundi.
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Emplacement
241 Washington Street, Portland, OR 97214 · (503) 555-0142.
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Réserver une table
Sans réservation bienvenus ; réservation conseillée ven. et sam.
L'amour de notre quartier
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Marcus T., habitué du quartier
Le bar était impeccable. Mais ce qui m'a vraiment touché, c'est d'entendre Eleanor nous parler du pêcheur. Les restaurants devraient être ainsi.
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Jennifer L., critique gastronomique
À chaque visite, le menu est différent. Comme si le restaurant vivait au rythme des saisons. Je n'avais jamais rien vécu de tel.
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David & Sofia M., visiteurs de Portland
On goûte la terre dans ces légumes. On goûte le soin. Nous avons roulé deux heures juste pour revenir.